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首集评分飙到9.3!综艺之神又出手了

2019-01-22 10:18:44来源:

比如,《三时三餐》《尹餐厅》《花样青春》……

首集评分飙到9.3!综艺之神又出手了!

啥?没听过?

没关系,那你一定听过(甚至看过)抄袭这些综艺的作品。

比如,《向往的生活》《中餐厅》《花儿与少年》……

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罗PD被网友封作“综艺之神”不是没有道理的,入行18年,参与制作36部作品,其中33部作品在豆瓣上都拿到9分以上的分数,就连最低分的也有8.2分。

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近几年,国产综艺总想在他的影子里偷学几分,却始终不得要领。把这些综艺比作人的话,大概就是,空有美丽的外壳,没有有趣的灵魂。

那么,一部真正深入人心的优质综艺应该是怎样的?国产PD们,综艺之神又来给你们上课了。

这一次,罗PD依旧选择温暖人心的治愈风,让两个高颜值小哥在一大片橘子农场中经营一家咖啡店。

刚播出两集,豆瓣评分已经飙到了9.3,它就是——

咖啡之友

Coffee Friend

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如果要用一个词来形容《咖啡之友》,小猩会认为是——

舒服。

在充斥着橘黄色温暖的橘子农场间,一间废旧仓库被改造成拥有落地窗的精致咖啡厅,济州岛的初冬还不算太冷,阳光透过玻璃洒在客人的脸上,有些刺眼,却被美好的食物夺去了注意。

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煎吐司的厨师正在偷偷地听着客人们对于食物的评价。

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摇了第400遍手摇咖啡机的咖啡师手开始发酸了,但依旧认真磨下一颗豆子。

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善解人意的服务生姐姐第一次工作,温柔又有些慌张,大厅里时不时会响起她甜美的笑声。

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全能打工仔在后厨和大厅间忙碌着,洗碗、主厨助手、咖啡师助手、服务生,他都能全部掌握。

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环境舒适、店铺精致、嘉宾美好。

以上,就是一档经营类慢综艺,应该有的“样子”。

当然,有“样子”是远远不够的,“里子”才是真正决胜的关键。

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熟悉韩剧的人应该会知道,《咖啡之友》的两位常驻MC,是共同出演了《请回答1994》的柳演锡和孙浩俊。

因戏结缘的他们,私底下也是很好的朋友。

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一年前,他们开始做一个叫“Coffee Friends”公益项目。

两人每个月都会以“咖啡车”的形式,在路边售卖自己制作的饮品,并且由消费者自己决定饮品的金额,在年底时将所有善款汇总捐献出去。

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这个项目持续了一年,直到罗PD找到他们,对他们说:

“12月的咖啡车和我们一起吧,在店里面做一次怎么样?”

于是,“咖啡车”变成了橘子农场里的“Coffee Friends”咖啡厅,一档治愈系综艺也随之诞生。

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公益,是节目的初衷。而节目呈现出来的质感,都应该是和公益的本质相匹配的。

那么问题来了,节目的质感体现在哪里?

第一点,就是嘉宾的态度。

两位常驻MC,在开店之前找了专业的烘焙师、料理师学习专业技术,并且在私下反复练习,其中一人还考取了咖啡师资格证。

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而正式开店后,每一次制作食物的过程也是一丝不苟,绝不糊弄。

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“临时工”请来了韩剧天后崔智友,国内的人可能对这个名字不熟悉,但在韩国,她的地位至少是类似于赵薇级别的。

但即便是这样资深的前辈,在节目里也没有一点架子,下单点菜、装饰餐厅、制作饮料,每一项都细致认真。

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另一位“临时工”是第一次出演综艺节目的梁世宗,他也是近两年韩国演艺界最瞩目的新星之一。

同样的,他在节目中担任全能助手的角色,对前辈恭敬,对所有任务都任劳任怨。

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经营类慢综艺不仅仅只是娱乐,更要求嘉宾认真负责不糊弄。在前期做好准备工作,在过程中用心制作。

唯有如此,才真正对得起“经营”“公益”这些字眼。

记得有一幕,一对小情侣在咖啡厅里用餐,吃完后发出了这样的感叹:

“这就像是在高级酒店才能吃到的东西一样。”

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反观国内,大多却都只顾着玩、洗白、煽情了。(具体请参考最近播出的国产经营类慢综艺《小姐姐的花店》……)

你可能会说,节目组剪辑也会影响观众对嘉宾的看法。

是的,所以影响节目质感的第二点,就是节目组的态度。

所谓慢综艺,能做到“治愈”就是成功。

体现在节目组的态度上,就是剪辑、后期、字幕、拍摄、音乐以及规则上的设定。

罗PD的态度,就是“专注”。

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做游戏节目就绞尽脑汁想好玩的游戏,做韩餐节目就做好推广韩餐的目的,做咖啡厅就认认真真展示咖啡厅的魅力。

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例如《咖啡之友》里有一段描绘手冲咖啡的制作过程,就能明显感受到节目组的诚意。

同样地,节目组描述嘉宾性格的画面也十分高级。

它并不像其他综艺一样,生硬地把所有感受写在字幕里,而是通过一些小细节,像写小说一样,一点点铺垫出人物性格。

举个很温暖的栗子。

节目里,MC孙浩俊第一次独自烘焙面包没有成功,想到几小时的努力都化作泡影,难免有些失落。

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这时其他成员刚好采购食材回来,大家敏感地发觉出浩俊的失落,却都没有特意安慰。接着,“临时工”崔智友若无其事的捡起没有烤熟的面包来吃,然后不断发出“超级好吃”的感叹,其他成员被美味吸引,也纷纷来尝试。

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这些简单的动作,一下子就树立起崔智友善解人意的暖心姐姐形象,同时营造出四个人友好和谐的相处氛围。

不需要煽情的字幕,更不需要矫情的鸡汤,观众看一眼就能被感动。

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但其实上面说的这些都不是《咖啡之友》的制胜法宝,在小猩看来,它最优秀的地方是第三点,客人的态度。

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观众有时候会疑惑,为何看这类慢综艺会感到治愈?

是美食诱人?是剪辑优秀?是明星养眼?

是,但也不全是。

最重要的,是罗PD的一个神奇魔力——

在一间小店里看见的人生百态。

他擅于捕捉陌生人身上的温暖细节,并把它们堆积、放大,直到让你发现,生活真的可以很美好。

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来济州岛旅游的一家三口,妻子开朗,丈夫内敛。看到艺人们在只做料理,妻子忍不住犯花痴“他真帅啊”。

但随后又立即笑着对丈夫说,“亲爱的,你也很帅”。丈夫宠溺地看着妻子,也跟着害羞的笑了。

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在附近教书的女教师们午休期间意外闯进咖啡店,美好的环境和食物让她们感叹仿佛享受了15分钟的旅游时光。

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她们聊学习、聊工作、聊生活。

她说,新年的愿望是“希望能辞职”。

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一对刚在一起的情侣坐在吧台上,男生默默把吐司切成小块,然后又全部放到女生的面前,女孩笑着说,“怎么都给我了”。

热恋期的爱情正开始萌芽,有些拘束的两人让空气多了一些甜蜜的味道。

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刚结束高考的学生结伴出游,她们欢快地和MC聊着自己的理想,她说想当英语老师,她说想当一名记者,对于未来,她们充满着激情和期待。

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每一个走进咖啡店的人,都带着自己的人生故事,他们在小小的店里休憩,又在无意间将生活的甜美、心酸、幸福、憧憬一点点流出,最后被节目组一一捕捉,送给屏幕前的观众。

这,才是真正的治愈啊。

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