价格：3月粮价与去年底持平

泰国香米近日飞涨三成以上，广东人吃米会不会跟着“贵价”?记者了解到，广东年大米消费量约1300万吨，其中泰国香米年消费量仅50-60万吨，消费者主要是珠三角高收入家庭，泰国香米涨价对普通阶层几乎没有影响。

据统计，今年3月下旬，我国大米、面粉的批发价和零售价比去年10月上旬上涨0.26-2.65%不等，远低于CPI指数涨幅。广东3月下旬的市场粮食价格与去年底基本持平，粮食批发价格还略微回落。

香港的泰国香米涨价，对广东几乎没有影响。只有深圳市泰国香米零售价上涨6%左右，估计是受香港市民“跨关”买米影响。广州、深圳等城市没有出现市民抢购粮食的场景。

供应：2500万吨“缺口”有保障

多年以来，广东一直是吃粮大户、产粮小省，为此，政府部门采取多项措施，确保市场粮油供应。

据统计，2007年，广东本省产粮1285万吨，粮食需求却高达3700万吨，约2500万吨粮食“缺口”靠外地采购。目前，广东分别与湖南、广西、江西、安徽、吉林、河南等地签订了粮食购销合同协议，促使“产区粮食进广东”。去年以来，全省轮换销售政府储备粮食6.7万吨，有效增加了市场粮食供应。今年初，省粮食局又组织全省粮企赴黑龙江采购，初步采购意向达到80万吨。

粮油应急机制上了“轨道”。有关负责人介绍，目前，广东粮食的市场价格主要由市场供求形成，粮食供给也主要依靠市场机制调节。但是，当市场粮价出现较大波动时，政府便会迅速调配储备粮食，保持粮食充足和价格稳定。根据《广东省粮食应急预案》，省有关部门还制订了相关具体应急供应方案。目前，各地正在抓紧落实可供市场10天以上的成品粮油应急储备。省和部分市之间，还实行粮油产品价格“每天一报”制度。