天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。之后，猫不闻饺子于１９９７年被定为津门四绝之一。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度较高的还有：张记果仁、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。天津在２０世纪８０年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街，集吃、穿、住为一体，为广大国内外消费者提供了十分便利的条件。

天津是华北一大工业城市，油气、海盐资源丰富，又有一定的工业技术基础，现有工业门类多达一百五十四个，综合性较强，主要有化工、冶金、军事、仪表、电子、纺织、地毯、自行车、缝纫机、手表、造纸、服装、制药、食品等，并有一批畅销国内外的拳头产品。加工工业产值占工业总产值的四分之三。有利于新产业的开发。天津是华北重要商业中心和口岸城市，许多产品销往全国，而以华北，华东，西北为主销地区。国外同一百五十多个国家和地区有贸易往来。天津又是我国北方重要港口，是首都北京出海门户。天津港现有二十五个万吨级以上泊位，杂货吞吐量和港口规模分别居全国1、2位。有二十条远洋航线，客运航线达大连、烟台、龙口等地。天津还是重要的铁路枢纽和航空港，京沪、京哈铁路干线在此交汇，大型的天津机场有多条航线可达沈阳、上海、广州、桂林和香港等地。