不少女士欲探知名模明星的护肤秘诀,而瑜伽训练的健康饮食心得对爱美一族来说也分外吸引。身为瑜伽导师的钟丽淇(Margaret),在周遭的同事及友人熏陶下,也渐渐奉行健康饮食之道。从昔日的食肉兽,变作今日无菜不欢,食自助餐由滞到上心口变成点到即止,不但消化不良等肠胃问题从此绝,就连人也精神百倍。
于去年考获瑜伽导师证书的钟丽淇,现时在Pure Yoga担任瑜伽导师。从娱乐圈到健美界,个中转变最大的可能便是其对饮食的态度。
「自从当上瑜伽导师后,接触的同事和朋友都较注重健康饮食,慢慢在他们的熏陶之下,开始尝试健康的饮食方法。」Margaret笑说从前跟许多人一样,觉得健康食品很难食,但在试过同事煮的健康食物后,便马上改观。「我忽然醒觉原来健康食品都可以很美味,于是也开始尝试煮些健康的食物。」

钟丽淇自接触瑜伽后,便慢慢培养健康的饮食习惯。钟丽淇自接触瑜伽后,便慢慢培养健康的饮食习惯。
自制美食蔬菜为主
现在,Margaret每餐都不会吃得太饱,膳食也以蔬菜为主。「我会自己调配早餐吃的谷物,会特别加些亚麻油籽,有助排毒、畅通肠胃。午餐呢,除了沙律外,有时也会煮一大锅麦饭,加些西红柿、青瓜和鸡肉,冻食也好好味。此外,也常常喝西柚汁及奇异果汁等鲜果汁。」
「我早两天跟丘凯敏和刘晓彤等朋友吃自助餐,我不停吃生菜沙律。她们异口同声说我变了,还笑说『吃自助餐斋食沙律唔抵呢!』以前我食自助餐会好狂,直至饱到个人呆住才识停。」Margaret说以前吃东西时想吃便吃,不会想吃下去后会否影响身体,现在吃甚么都会先想一想。

咖啡香味诱人,Margaret每日平均喝一至两杯尚算节制,若饮用过量咖啡或浓茶则容易造成消化不良。